Regija:
Istra
Mjesto proizvodnje:
Buje
Položaj:
Castion
Nadmorska visina:
200-250m
Način berbe:
Kombinirano; ručno i pneumatskim ručnim tresačima
Vrijeme berbe:
Listopad
Način prerade:
Kontinuriani ciklus, 2 faze, prerada odmah nakon berbe
Sorte:
Istarska bjelica, Frantoio, Leccino, Pendolino i Buža
Gustoća:
Izrazita
Boja:
Zlatno zelena
Miris:
Zaokružen, voćni, svjež, koji elegantno podsjeća na maslinu i aromatično bilje.
Okus:
Vrlo blage gorčine i pikantnosti
Upotreba:
Leccino naglašava prožnjenost okusa sirove ribe, škampa i kozica te slubljuje se sa raznim svježim sezonskim salatama.
Veličina boce:
0,25l i 0,5l
